유산균 건강효과와 올바른 섭취법에 대해 알아보자

 유산균 건강효과와 올바른 섭취법에 대해 알아보자

유산균 올바른 섭취법

유산균은 장내 미생물균형을 맞추고, 소화기 건강을 개선하는데 중요한 역할을 하는 유익한 박테리아 입니다. 박테리아는 탄수화물을 젖산으로 발효시켜 식품을 보존하고 다른 유익한 미생물의 성장에 유리한 환경을 조성함으로써 인간 건강에 중요한 역할을 합니다. 이번시간에는 유산균 건강효과와 올바른 섭취법에 대해서 알아보도록 하겠습니다.

1.유산균이 건강에 미치는 영향

1)소화 건강

유산균은 장내 유익균의 수를 늘려서 장내 환경을 건강하게 유지하며, 소화 불량이나 변비,설사와 같은 증사을 완화하는데 도움을 줍니다

2)면역력 강화

유산균은 신체의 면역 반응을 향상시킬 수 있습니다. 이는 항체 생성을 자극하고 감염으로부터 신체를 방어하는 데 중요한 대식세포 및 자연 살해(NK) 세포와 같은 특정 면역 세포를 활성화합니다. LAB가 풍부한 식품을 정기적으로 섭취하면 호흡기 감염, 알레르기 및 심지어 감기 발병률이 감소하는 것으로 나타났습니다. 또한 LAB는 장 장벽을 강화하여 유해한 박테리아와 독소가 혈류로 들어가는 것을 방지합니다.

3)염증감소

유산균은 염증을 완화하고 크론병, 궤양성 대장염, 류마티스 관절염과 같은 만성 염증 관련 질환을 앓고 있는 개인에게 도움이 될 수 있는 항염증 특성을 가지고 있습니다.

4)체중 관리 지원

유산균은 체중 관리 및 대사 증후군개선에 도움을 줄 수 있으며, 지방 축적을 억제하거나 대사 과정을 개선하는 효과가 있습니다.

5)심장 건강 증진

특정 균주는 장에서 콜레스테롤을 분해하는 효소를 생성하여 혈류로의 흡수를 줄입니다. 또한 LAB는 혈압을 낮추고 혈관 염증을 줄이며 항산화 수준을 높여 전반적인 심장 건강을 개선하는 데 도움이 될 수 있습니다.

6)우울증 및 불안감 완화 

장 뇌축을 통해 유산균은 뇌 기능에 영향을 미칠 수 있으며 일부 연구에서는 우울증이나 불안감을 완화하는데 도움을 줄 수 있다고 보고됩니다.

7)피부 건강 개선

프로바이오틱스가 풍부한 식품은 면역 반응을 조절하고 염증을 줄여 여드름, 습진, 건선과 같은 피부 상태를 치료하는 데 도움이 될 수 있습니다. 또한, LAB은 피부의 수분 공급과 탄력을 향상시켜 더욱 어려 보이는 효과를 줍니다.

2.유산균을 섭취하는 올바른 방법

1) 식사 후 섭취

 유사균은 위산에 의해 쉽게 파괴될 수 있습니다. 식사후에 섭취하면 음식물이 위산을 중화시켜 유산균이 장까지 도달할 가능성이 높아집니다.

2) 꾸준한 섭취

장내 미생물군집은 역동적이며 식단, 스트레스 및 기타 요인에 따라 변화할 수 있습니다. 매일 식사에 포함시키면 장내 세균의 건강한 균형을 유지할 수 있습니다. 매일 식단에 발효 식품 1~2인분을 포함시키는 것을 목표로 합니다.

3)냉장보관 

 대부분의 유산균 제품은 열과 습기에 약하므로 냉장보관하는 것이 좋습니다. 다만, 일부제품은 실온에서도 보관이 가능한것도 있으니 제품 정보를 참고하세요.

4)유통기한 

 유산균은 살아있는 생균이기 때문에 유통기한이 지나면 효능이 떨어질 수 있으므로 신선한 제품을 선택하고 유통기한을 확인하는 것이 중요합니다.

5)첨가물 설탕 주의

 장 건강에 해를 끼칠 수 있는 설탕과 방부제 첨가를 피하기 위해 무가당 발효 식품을 찾으세요. 과일이나 소량의 꿀을 첨가하여 요구르트를 자연스럽게 달게 만들 수 있습니다.

마무리

유산균은 소화 강화, 면역력 강화부터 심장 및 피부 건강 증진에 이르기까지 다양한 건강상의 이점을 제공하는 강력한 프로바이오틱스입니다. LAB의 이점을 최대한 활용하려면 지속적으로 섭취하고, 올바른 품종을 선택하고, 과도한 열이나 첨가물을 피하는 것이 중요합니다.

특별한 건강문제가 있거나 특정 유산균의 장기 복용이 필요한 경우에는 의료전문가의 상의하는것이 좋습니다.